ZUMO DE PANTANO A LA BABA

El sustancia viscosa verde que rezuma por los lados de las copas de vino misteriosas, hacen de esta bebida con sabor a fruta la copa perfecta para cualquier fiesta de Halloween.




INGREDIENTES:

* 1/2 taza de jarabe de maíz, o mejor calienta 1 1/4 tazas de azúcar + 1/4 tazas de agua, hasta que se disuelva
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Pasta colorante verde
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5 tazas de jugo de piña sin azúcar
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2 tazas de jugo de uva blanca
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2 gotas de colorante amarillo , opcional
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1 taza de agua mineral con gas fria
*
Rodajas de piña fresca , opcional



PREPARACIÓN:
 
1. Refrigera 10 copas de champán o vasos de cóctel hasta que se enfríe .  

2. En un tazón pequeño, mezcla el jarabe de maíz o el jarabe de azúcar y el colorante verde. Moja los  bordes de los vasos fríos en la mezcla .  

3. Gira las copas en posición vertical, lo que permite a la mezcla chorrear por los lados.

4. Congele hasta que esté firme .

5.
En una jarra , mezcle el jugo de piña, jugo de uva y el colorante amarillo si se desea. Refrigere hasta que esté frío.


6.
Justo antes de servir , mezcle agua con gas en la mezcla de jugo. Vierta el jugo en vasos preparados; decorar con piña , si se desea . 

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